｜サントリーセサミンEプラスは、年齢をあきらめない、すべての人を応援するライフサプリメントです。
ウイスキー、ワイン、ビール、烏龍茶。 サントリーの発酵技術とポリフェノール研究が、健康食品づくりの土台に。
人の健康に役立つ油を求めて、 京都大学との共同研究 「夢のあぶらプロジェクト」として 人の健康に役立つ油を求めて研究を 始めました。セサミン研究の 礎となるプロジェクトです。
健康に役立つ成分「アラキドン酸」を生産する微生物を発見。大量に増やすために、ナタネ油や大豆油など、さまざまな油を発酵タンクに入れる実験を繰り返していきました。しかし、“ゴマ油”を入れた時だけ、アラキドン酸がまったく増えないという結果に。そこに、セサミンパワーのヒントがありました。
セサミンの研究成果を、学会で発表。 九州大学菅野名誉教授から、「自然からの贈り物」という賞賛の言葉をいただきました。 それをきっかけに、セサミンの共同研究を開始。
10年以上にもわたる研究の末、ゴマ1粒に1%未満しか含まれない健康成分セサミンを、飲みやすいソフトカプセルにギュッと凝縮しました。「セサミン」第一号の完成です。
8年間の売れない時代を耐えられた訳＞＞
成分や飲みやすさにこだわり、製品開発にも力を入れていった結果、 涙型のソフトカプセルの開発に成功しました。
涙型カプセルまでの道のり＞＞