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かしこいダイエットのために知っておきたい用語や、気になる用語を集めました。
- ウエストヒップ比率
- ウエストとヒップの比率から、年代や性別に応じたくびれ度を判定する指標。サントリーでは カロリーコントロールフーズ diet's [ダイエッツ] の開発にあたり、ＷＨＲ値に注目しました。ＷＨＲ値は内臓脂肪の目安になるので、生活習慣病予防のためにも、常にチェックしておきたい数値です。 ＷＨＲ＝ウエスト（ｃｍ）÷ヒップ（ｃｍ） という計算式にて算出されます。
- 主菜
- 主食以外の食事の献立の中で、魚や肉、卵、大豆製品を使ったおかずの中心となる料理です。おもにたんぱく質や脂肪の供給源となります。
- 内臓脂肪
- 体脂肪のうち、内臓のまわりにつく脂肪のこと。
内臓には血管がはりめぐらされているため、必要なときにはすぐに血管を通って肝臓へ行き、肝臓から全身に送り出されます。比較的簡単に使うことのできる、便利な燃料といえます。
