ヘルシーライフインタビュー伊藤かずえさん vol.2 | diet's[ダイエッツ]

「ヘルシー・ダイエット」を目指す皆様に、
さまざまなヘルシーライフ・リーダーたちからメッセージをお届けします。

いとう・かずえ
1966年神奈川県生まれ。1978年に『水戸黄門第12部』で女優デビュー。以後『スクールウォーズ』を始め、数々の話題作に出演し、演技派女優としての地位を確立。1999年に結婚し、2001年に長女を出産。出産以降は生活情報番組やバラエティ番組などにも数多く出演し、親しみやすい素顔で人気を集めている。現在はスーパー戦隊シリーズ『獣拳戦隊ゲキレンジャー』（テレビ朝日系・毎週日曜日7時30分～）に出演中。ハードな撮影に挑む伊藤さんのお供はカカオ濃度の高いチョコレート。「とくにカカオ70％以上のチョコレートがお気に入り。体はもちろん、頭の疲れまでスッキリするような気がします」

家族のためにも栄養のバランスのとれた食事を。主食のとり方をちょっと工夫しています

現在、スーパー戦隊シリーズ『獣拳戦隊ゲキレンジャー』（テレビ朝日系）にレギュラー出演中の伊藤さん。アクションシーンも多い特撮ものだけに撮影もハードで、収録が深夜まで及ぶこともあるそうです。

「きちんと食べないと体が持ちませんので、夜間の撮影の時にはカロリー高めのお弁当を残さずしっかりいただくこともあります。でも不思議と体はそれほど重くなりません。頭も体もフルに使う撮影なので、食べた分はきちんと消費できているのかもしれませんね。でも外で食事をとるとどうしても栄養バランスは偏りやすくなるので、栄養補助食品なども上手に利用したいなと思っています」

プライベートでは一児の母である伊藤さんは、家族の健康のためにも「体にいいもの」に対するアンテナを常に張り巡らせています。栄養のことについても自主的に学び、知識も豊富です。そんな伊藤さんの食生活に、最近欠かせないのが雑穀米。
「十六穀米や玄米などを家では主食にしています。雑穀米にはビタミンやミネラル、食物繊維などがたくさん含まれているので、おかずだけでは補いきれない栄養もしっかりとることができるんですよね。雑穀のプチプチした食感を楽しみながら、きちんと噛んで味わえるものなので満腹感も高いと思います」

ロケ現場にも、雑穀米に黒ゴマ、白ゴマを混ぜた手作りのおにぎりをよく持参している伊藤さん。他の役者さんやスタッフにも時々差し入れているそう。
「男性はお米は白くないとダメ、という方も多いようですが、女性にはとても喜ばれるんですよ。よく、食べないでやせようとする女性がいますが、あまり小食だと便秘になりやすく、かえってやせにくくなるような気がします。必要な栄養をきちんととって、食べた分だけ体を動かすのがやっぱり理想的だと思うんですよね」
外食の場合でも焼き肉屋さんに行ったら、まず野菜をたっぷりとる。そのような無理せず楽しくできる方法で大好きな食事を満喫し、美容と健康をキープしている伊藤さんです。
（2007年6月取材）

伊藤かずえさんのヘルシーライフスナップ

ドラマのためにアクション関連の道場に通っている伊藤さん。「一人で黙々と頑張るようなスポーツはちょっと苦手。道場では娘と一緒に参加しているので、モチベーションがますますアップしますね」