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賢いダイエットのために知っておきたい用語や、気になる用語を集めました。「ダイエット用語辞典」

注目ワード

ウエストヒップ比率
ウエストとヒップの比率から、年代や性別に応じたくびれ度を判定する指標。サントリーでは カロリーコントロールフーズ diet's[ダイエッツ]の開発にあたり、ＷＨＲ値に注目しました。ＷＨＲ値は内臓脂肪の目安になるので、生活習慣病予防のためにも、常にチェックしておきたい数値です。ＷＨＲ＝ウエスト（ｃｍ）÷ヒップ（ｃｍ）という計算式にて算出されます。
主菜
主食以外の食事の献立の中で、魚や肉、卵、大豆製品を使ったおかずの中心となる料理です。おもにたんぱく質や脂肪の供給源となります。
内臓脂肪
体脂肪のうち、内臓のまわりにつく脂肪のこと。内臓には血管がはりめぐらされているため、必要なときにはすぐに血管を通って肝臓へ行き、肝臓から全身に送り出されます。比較的簡単に使うことのできる、便利な燃料といえます。