古代エジプトの貴族女性は、化粧顔料のベースとしてゴマ油を使っていたという

ひよこ豆のタヒーナ（ゴマペースト）かけがポピュラーな料理

インディカ米のように細長くポロポロした米は、ゴマ油を入れて煮るか炒める

アーユルベーダではマッサージオイルとしてゴマ油を利用

米粉をホイップしたものにゴマやココナッツを混ぜた一口クレープが人気

サツマイモやピーナッツ、綿花、大豆などの畑で、ゴマの混作が見られる

ナムル、ビビンバ、焼きのりなど多くの料理にゴマ油を使う

縄文時代の遺跡からゴマが出土しており、日本でも古来より利用されてきた

ゴマ栽培で成功した実業家が街の大通りを「セサミストリート」と名づけた。そこから同名の子ども番組も誕生

代表的郷土料理モーレ・ポプラーノのモーレソースにはゴマが必須

黒ゴマを練りこんだパンがポピュラー