おいしい青汁は「極の青汁」

生命力がみなぎる屋久島と伊豆大島の明日葉

大麦若葉にも相性のよい野菜を追求し、研究を重ね辿りついたのが、明日葉です。
「今日芽を摘んでも、また明日には芽を出す」とたとえられるほど強壮で、健康野菜としても知られている明日葉。その明日葉の中でも茎が太く、葉はたっぷりと厚く、力がみなぎっている明日葉こそが極の青汁にふさわしいと私たちは考えました。
ごく限られた産地からようやく見つけ出したのは屋久島と伊豆大島の明日葉です。どちらも四方を海に囲まれた大自然の美しい島。
温暖で雨量が多く、水はけのよい畑の土には深く鮮やかな緑色の明日葉が大空いっぱいに葉を広げています。豊かな自然環境を活かした農法で育てられ、収穫時には大人の背丈ほどに成長し、ずっしりと重く、栄養たっぷり。
私たちは、どちらの明日葉も、栄養とおいしさが新鮮なうちに青汁にします。

野菜の底力を届けるために野菜のポリフェノールに着目

野菜の底力を届ける青汁を追求するうえで、ポリフェノール「ケルセチン」に着目。
ポリフェノールは、植物が紫外線などから身を守るために持っている自然界の不思議なちから。私たちの健康維持にも役立つ野菜のポリフェノールの代表格がケルセチンです。
このケルセチンの研究を重ねて、より体に吸収されやすい「ケルセチンプラス」を見出し、「極の青汁」に加えました。その結果、大麦若葉・明日葉が持つ栄養と大地から授かったパワーが体にしっかり届き、体の力になるようにサポートするのです。

煎茶と抹茶をブレンドし、飽きのこない上品な風味に仕立てました。

毎日の健康を支える青汁だからこそ、毎日続けていただける飽きのこない味わいにこだわりました。
サントリーがつくる青汁はおいしい。そう言っていただけるよう試行錯誤を繰り返し、おいしさの仕上げに、宇治産煎茶と愛知産抹茶を加えることで、お茶代わりにも飲んでいただける上品な味わいの青汁に仕立てました。
力強い青汁なのに、これまでの青汁イメージを覆す、さらりと軽い飲み口に。抹茶風味で仕立てたことで日本人の生活に溶け込みやすく手軽に飲める味わいとなりました。
さらに、粉末のスティックタイプだから、どこでも手軽で簡単につくれ、飲み方のバリエーションも広がります。
ご家族で続けられるサントリーならではのおいしさです。