品質

選び抜かれた高品質のゴマ

セサミンEXに使用されるゴマは、日本国内での厳しい品質チェックだけでなく、生産地や流通過程についても確認するなど、品質管理を徹底。
高品質のゴマを安定的に確保するために、サントリーでは南米・アフリカ産を中心に、複数の産地のゴマの中から選び抜かれたゴマを使用しています。

検査

約470種類の農薬検査

セサミン原料の安全性について、ゴマの段階と抽出後の段階で二重にチェック。
世界で使用されている約470種類の農薬検査に加え、ゴマ一粒にわずか1%未満しか含まれない成分を抽出するために、入念な検査を行っています。

ポイント

セサミン以外の原料も、厳しい品質チェック。

原料である玄米の農薬検査はもちろんのこと、米胚芽油から抽出したポリフェノール成分「オリザプラス」に対しても、サントリーが定めた検査項目にのっとって、入念な農薬検査を行っています。天然ビタミンEとトコトリエノールに関しても、サントリー独自で厳しい品質管理基準を設け、安心・安全な商品をお届けできるよう努めています。

抽出

セサミンを効率よく摂取できるように独自の方法で抽出

セサミンは、ゴマを食べるだけでは体内に吸収
されにくい健康成分。

  • 理由
    1

    1粒にわずか1%未満、稀少な成分

  • 理由
    2

    硬い殻に覆われているため、吸収されにくい

  • 理由
    3

    成分の大半は、カロリーの気になる脂質

ゴマの成分のイラスト セサミンは1%未満 出典:ゴマ科学会並木満夫編『ゴマその科学と機能性』を元に作成
顕微鏡をのぞく女性研究員
そこで、セサミンを効率よく摂れるように、ゴマからセサミンを抽出する技術にこだわりました。これにより、セサミンが体に効率よく届き、高いパワーを発揮することができるのです。