ダイエット情報館

賢いダイエットのために知っておきたい用語や、気になる用語を集めました。「ダイエット用語辞典」

たんぱく質
たんぱく質は、筋肉や骨、臓器など、私たちのからだをかたちづくる大切な栄養素です。食品中にふくまれるたんぱく質は、約20種類のアミノ酸が長くつながってできています。アミノ酸の中には体内でつくることができないものもあり(必須アミノ酸)、食事から摂取して補う必要があります。

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