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今回ハーブズコラムがご紹介するのは、「人を喜ばせるハーブ」として、古代ギリシャ・ローマ時代から重宝されてきた「メリッサ」。 小さな葉を軽くこすると、あたりにはレモンとミントを合わせたような爽やかなシトラス調の香りが広がります。
秋のはじまりに感じる、淋しいような切ないような、なんとなくセンチメンタルな 気分・・・。 メリッサの香りは、そんなデリケートなココロの状態を、明るく前向きな気持ちへ導いてくれると言われています。
今回は、香り高いメリッサの特徴や楽しみ方、数千年も前から伝承され、人々に愛され続けるその魅力に迫ります。
メリッサ自体は良く育つハーブで、決して珍しいものではありません。 ただ、その花や葉に含まれる精油成分がとても少なく、精油ひと瓶分を抽出するためには大量のハーブが必要。 数ある精油の中でも、メリッサが貴重で高価な理由がわかります。
それでも、アロマセラピーの世界ではとてもポピュラーな精油。 ストレスや不安を穏やかにやわらげ、気持ちを上向きにしてくれる万能さと、一度嗅いだらやみつきになってしまうほどのいい香りが、セラピストからの信頼をよせているのではないでしょうか。
メリッサという名前は、ギリシャ語で「ミツバチ」の意味。 その香りがミツバチを引きよせ、養蜂植物として重宝されたことからこの名がつけられました。 昔は、つぶしたメリッサの葉を空の巣箱にすり込んで、ミツバチをおびきよせていたのだとか。
養蜂植物として栽培される他、料理の香りづけや薬草として使われていたのは2000年以上も前の話。当時の記録では、ギリシャやローマの人々は、メリッサを漬け込んだワインを飲んで健康に役立てていたと書かれています。
欧米では、ハーブ療法に用いられるなど、今もなお人気の実力派ハーブです。
ところで、「レモンバーム」というハーブはご存知でしょうか？
じつは、メリッサとレモンバームは、まったく同じもの。 ハーブティーではレモンバームの名で良く知られています。
レモンバームのハーブティーもメリッサの精油のように、不安定なココロを穏やかに落ちつかせてくれる働きがあります。気持ちをリセットしたいときや、よく眠れないと感じたときには、このハーブティーを飲んで、ひと息つきましょう。
レモンのような爽やかな香りを持ちながらも、酸味のないグリーンの風味でとても飲みやすいハーブティーです。
ティーポットにドライのレモンバームを入れ（大さじすりきり1杯が目安）、沸騰したら火を止め、ひと呼吸置いたくらい（95～98℃）のお湯を注ぎます。 蓋をして3～5分置き、ハーブのエキスが十分に抽出されたらできあがり。 カップに注ぎ、甘みを足したい場合ははちみつをプラス。ハニーレモンのような、ほっとする味わいです。
気分がなんとなく沈みがちな秋の夜長は、メリッサの香り＆レモンバームのハーブティーを用意して、本を読んだり、映画を観たり、心に栄養をチャージするひとときを過ごしてみませんか。
ハーブ専門店enherbの精油「メリッサ（1ml）」、シングルハーブティー「レモンバーム（15g）」をご用意いたしました。ぜひ、お試しください。 > 「メリッサ（1ml）」のご購入はこちらから > 「レモンバーム（15g）」のご購入はこちらから
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ウエルネスライフマガジン 2019年9月号掲載分
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