Episode4 サントリーウエルネスの品質とは?

「基準を厳しくすることだけが、品質ではない。“お客様にとって安心とは何か”を見極めること」サントリーウエルネス(株)サントリー健康科学センター 品質部長(当時)
パワーのある商品は、品質レベルも高い。

走りのよい車ほど、安全で、しっかり機能するブレーキを積んでいますよね。健康食品づくりでも同じことが言えます。パワーのあるよい商品を生み出していくためには、それが本当に安全かどうかを、見極める役割が必要なんです。その両方があって初めて、よい商品を開発できるのです。世の中の状況、学術的・科学的・行政的な視点、そしてお客様の考え方など、さまざまな角度から商品を見つめ、品質に対して適切な判断を下していく。品質のレベルを保っているからこそ、商品は力を発揮できるのです。

サントリーウエルネス(株)サントリー健康科学センター 品質部長(当時) ウエルネスの品質の考え方を、発信したい。

安全性など品質に対する考え方は、時代とともに変化しています。品質の基準を厳しくしていくことだけではなく、“お客様にとって、安心とは何か”を見極めることも大切です。お客様に安心していただけるように品質についてきちんと説明し、納得していただいて初めて、信頼できる商品になるのだと思います。

セサミン進化のポイント

研究道具

じつは私も、開発に携わる人間でした(写真はその時に使用していた研究道具です)。客観的に品質を見られるからこそ、重大さを理解できます。

“一気通貫” 開発、生産、技術、販売など、すべてを“品質の目”で捉えること。

よりよい原料に変えたり、商品をパワーアップさせたり、セサミンは常に進化しています。それがお客様にとって、“いつもと違う、不安”になってはいけません。変えた理由、よくなった部分など、俯瞰した視点で商品を把握し、説明する責務があります。

ログイン

商品に関するお問い合わせ・
電話でのご注文

0120-333-310

受付時間:9:00~20:00
年末年始を除く毎日

オンラインショップに関する
お問い合わせ

0120-857-310

受付時間:9:00~20:00
年末年始を除く毎日

サントリーウエルネスOnlineトップへ