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サントリーが長年続けてきたポリフェノールの研究は、セサミンの歴史へとつながっています。その軌跡をご紹介します。
古くから、栄養食品として人々に重宝されてきたゴマ。そのゴマの健康パワーに迫ります。
脂質やタンパク質、ビタミン・ミネラル・食物繊維など、様々な栄養素が含まれているゴマ。そのゴマの栄養を効率よく摂取する方法をご紹介します。
ゴマの健康成分セサミンとは何か。そしてそのセサミンがもつ健康パワーとは。
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