薄毛の改善が期待できる栄養素や食べ物
薄毛の原因についても紹介

2.薄毛の改善が期待できる食べ物と栄養素

薄毛対策を行なうためには、バランスの良い食事を摂ることが大切です。まずは、タンパク質をしっかり摂るように心がけましょう。タンパク質は、赤身の肉や魚に豊富に含まれています。

鉄や亜鉛も髪の毛にとって重要な栄養素です。鉄は赤身の肉や魚、小松菜に、亜鉛は貝類などに多く含まれています。

【タンパク質を多く含む食べ物】

• ・豚肉

• ・かつお節

• ・大豆などの豆類

• ・鮭や鰹

【鉄を多く含む食べ物】

• ・まぐろやいわし

• ・納豆

• ・海苔

• ・卵

【亜鉛を多く含む食べ物】

• ・しらす干し

• ・切干しだいこん

• ・たけのこ

• ・牛肉

3.薄毛の改善が期待できる食べ物を使用したレシピ

3-1.小松菜のナムル

もう一品欲しいときにも便利な「小松菜のナムル」を紹介します。

【材料】2人分

• • 小松菜　1束

• • 塩　適量

• • 【A】

• • 黒ごま　大さじ1

• • ごま油　大さじ1

• • しょうゆ　大さじ1／2

• • にんにくのすりおろし　適量

• • 塩　適量

【作り方】

• 1. 熱湯に塩を入れて小松菜をゆで、水気をしぼり4cmの長さに切ります。

• 2. 【A】を混ぜ合わせたあと、1.に加えてあえたら完成です。

3-2.たっぷりパセリ入りのミートボール

次に、しっかりお腹を満たしたい方にも最適な「たっぷりパセリ入りのミートボール」のレシピを紹介します。

【材料】2人分

• • 牛ひき肉　200g

• • パセリのみじん切り　大さじ4

• • 玉ねぎ　1／4個

• • 卵　1個

• • 塩　小さじ1／2

• • こしょう　適量

• • 薄力粉　大さじ1

• • サラダ油　適量

• • レモン　適量

【作り方】

• 1. 牛ひき肉にみじん切りにしたパセリと玉ねぎ、卵、塩、こしょうを加えて粘りが出るまでよく混ぜます。

• 2. 1を全部で8個にわけ、それぞれ丸めて薄力粉をまぶしましょう。

• 3. 小さめのフライパンにサラダ油を5mmほど入れて熱し、170度になったら2で丸めたものを焼きます。

• 4. 両面にこんがりと色が付いたら、油を切って皿に盛り付け、カットレモンやサラダ菜などを添えたら完成です。

薄毛改善にはタンパク質や鉄、亜鉛を含んだ食べ物を摂取しましょう

薄毛の原因には、ヘアサイクルの乱れや喫煙、栄養バランスの乱れや運動不足などが挙げられます。特にヘアサイクルの乱れによる影響は大きく、退行期や休止期が長くなって成長期が短くなると髪の毛が薄くなりやすいことが特徴です。

薄毛の改善が期待できる成分は、タンパク質や鉄、亜鉛などが知られています。

今回紹介した「小松菜のナムル」や「たっぷりパセリ入りのミートボール」のレシピを参考に、薄毛対策を始めてみてください。