疲労回復効果が期待できる食べ物と栄養素について紹介

2.疲労回復に効果が期待できる栄養素と食べ物

2-1.ビタミンB1

エネルギー源といえば、パンやご飯などの炭水化物が挙げられます。ビタミンB1は、炭水化物からエネルギーを作りだすときにサポートをしてくれます。

ビタミンB1が不足すると、炭水化物が入った食品を食べてもエネルギーに変換することができません。ビタミンB1はエネルギー産生のサポートをすることで、疲れをやわらげてくれる栄養素です。

ビタミンB1は、豚肉やカツオ、うなぎなどに多く含まれています。夏バテ予防にも、ぜひ積極的に摂りたい栄養素です。

2-2.α-リポ酸

じゃがいもやトマト、ほうれん草やブロッコリーなどの野菜に含まれているα-リポ酸はビタミン様物質の一つです。ビタミンB1と一緒に働いて、炭水化物からエネルギーを作りだすのを手伝います。

α-リポ酸が不足すると、炭水化物がうまくエネルギーに変えられず、肥満につながるおそれもあります。α-リポ酸が持つ抗酸化力はビタミンEやビタミンCの数100倍ともいわれています。

2-3.パントテン酸

脂質の分解とエネルギー産生をサポートするコエンザイムAのおもな材料となるのがパントテン酸です。パントテン酸は桜えびやほうれん草などに多く含まれており、ビタミンB5とも呼ばれます。

パントテン酸が不足すると、疲労のほか頭痛や手足のしびれ感があらわれることもあります。疲労対策はもちろん、健やかな毎日を過ごすためにも、パントテン酸をしっかり摂取しましょう。

2-4.L-カルニチン

L-カルニチンはカロリー消費に深く関わっているアミノ酸の一種です。体のなかのエネルギー産生システムをサポートすることで、アクティブな毎日に導いてくれます。

しかし、体のなかのL-カルニチンは、年を経るごとに少なくなります。L-カルニチンはラム肉や牛肉などの赤身肉のほか、カツオや赤貝などに多く含まれています。

毎日の食事で十分な量を摂取できない場合は、サプリメントを利用するのもよいでしょう。

2-5.クエン酸

体のなかにはエネルギーを作りだすシステムがありますが、このシステムのスムーズな働きを手助けするのがクエン酸です。

クエン酸のサポートによって、効率よくエネルギーを作りだすことが可能になります。クエン酸はレモンやグレープフルーツなどの柑橘類やお酢などに含まれている成分です。

2-6.コエンザイムQ10

ほとんどの細胞に含まれており、エネルギー産生に重要な成分がコエンザイムQ10です。

元気な生活に欠かせない栄養素ですが、年齢とともに減ってしまいます。コエンザイムQ10が不足するとエネルギーを作りだすシステムがスムーズに働かなくなってしまいます。

また、コエンザイムQ10は、抗酸化力も高く、エネルギッシュな毎日を作るために役立ちます。牛乳やイワシなどに多く含まれています。

2-7.イミダゾールジペプチド

イミダゾールジペプチドは2つのアミノ酸がくっついたもので、骨格筋に含まれている成分です。渡り鳥が休まずに飛び続けるパワーの源として注目されています。

抗酸化力があり、アクティブな毎日を過ごすのに役立ちます。ふだんの食事で取り入れるなら、鶏のむね肉やカツオ、マグロなどがおすすめです。

疲労回復に良い食べ物をバランス良く摂ってリフレッシュ

疲労の原因には、活性酸素や栄養不足によるエネルギー産生の低下があります。

元気な毎日を送るには、エネルギーを作りだすサポートをしてくれる栄養素を摂ることが大切です。

エネルギー代謝を助ける栄養素には、ビタミンB1やパントテン酸、α-リポ酸というビタミンの仲間や、L-カルニチンなどあります。

また、クエン酸やコエンザイムQ10は効率の良いエネルギー産生をサポートします。

栄養素は1つだけ摂っても、うまく働くことはできません。いろいろな栄養素をバランスよく摂取して、元気でリフレッシュできる生活を目指しましょう。