皆さんは、今日の食事で野菜を食べましたか。
“野菜は毎日食べているから”とおっしゃる方でも、実は十分な量の野菜を
バランスよく摂れていることはあまり多くないようです。
日本人の野菜不足、サントリーは真剣に考えました。
野菜が健康に欠かせない大切な栄養素の
供給源であることは、よく知られています。
でも、毎日必要な量の野菜を摂り続けるのは大変なこと。
厚生労働省が推奨する野菜の摂取量は1日350g。
これは生野菜を盛った小皿約5皿分（1皿70g換算）に相当し、
毎日食べ続けるのはなかなか大変です。
20代以上の全世代において目安量には達しておらず、
私たちは決して野菜が足りているとは言えない食生活を
送っているのが現状です。
野菜は一般的に「からだの調子を整える」役割があると言われています。
だからこそ毎日の健康のために、
しっかりと野菜不足を補う必要があるのです。
野菜を食べるときは摂取量も大切ですが、
それ以上に気をつけたいのは、野菜の「質」です。
野菜にはビタミン、ミネラル、食物繊維などの栄養素が含まれていますが、
もうひとつ、野菜が与えてくれる大切な“ちから”があります。
それが、野菜ポリフェノール「ケルセチン」です。
サントリーの考える野菜不足とは、
この頼もしい「野菜の底力を摂っていないこと」。
野菜をただ「食べる」のではなく、野菜の底力を「摂る」という発想が、
サントリー「極の青汁」をつくり出しました。
野菜の「質」にこだわったサントリー「極の青汁」は、
“健康に良い野菜を摂りたい”とお考えの皆さまに
野菜の底力をしっかりお届けします。
