健康 黒豆ごぼう茶

｢近頃なんだか溜まりがち｣｢スッキリしない日が多い･･･｣こんなことを感じることはありませんか？
サントリーは、手軽に健康習慣を始めたい方のために、｢黒豆｣と｢ごぼう｣、この2つの伝統食材に着目しました。
黒豆には、めぐりのいい元気な毎日を応援する、大豆タンパクや大豆サポニンなど力強い栄養素が多く含まれています。特に黒豆の皮の部分には、ポリフェノール アントシアニンが凝縮されており、スッキリと快適な毎日へと導いてくれます。
ごぼうは昔から日本人には馴染み深い滋味豊かな食材。ごぼうに含まれる食物繊維イヌリンが、不要なものを押し出し、毎朝のスッキリを支えます。また、あまり知られていませんが、ごぼうはポリフェノールを多く含み、その健康力が最も強い野菜のひとつ。若々しさを保ち、元気な体を応援します。

サントリーは、素材ひとつひとつにこだわり、産地・品種を厳選しました。
丹波黒は、他の黒豆よりもふっくらとした大粒が特徴で、そのツヤツヤと輝く美しさから、黒ダイヤとも称される高級種です。1粒の重さは通常の大豆の実に、約2.5倍。このまるまるとした大きな一つ一つに、健康維持に役立つ栄養成分が、たっぷりと濃縮されています。また丹波黒は甘味成分(スクロース)の含有量が、他の大豆と比べて約3倍もあると言われたいへん美味なのも特長です。

ごぼうは、強い陽射しと肥沃な黒土、豊富な湧水に恵まれた、宮崎県小林産のごぼうを厳選。小林産ごぼうの品質が優れているのは、土作りに秘密があると生産者の方は自信を持って言います。火山灰が堆積した肥沃な黒土に、試行錯誤してつくった堆肥をすき込んだ土は驚くほどふかふか。こうした土だからこそ、ごぼうは元気にのびのびと根を伸ばし、大地の養分と滋味をたっぷりとため込むことができるのです。また、このあたりは南国特有の強い陽射しや豊富な湧水に恵まれているなど、風味・滋養豊かなごぼうづくりの好条件が整っています。この恵まれた自然環境と生産者の惜しみない努力によって育まれた絶品のごぼうを、サントリーは選びました。

黒豆とごぼうの力をさらに活かすため、さまざまな健康素材の中から｢タンポポの根｣｢ルイボス｣｢桑の葉｣の3種を厳選。植物の力への深い知識から導き出した素材の組み合わせが、健やかできれいな毎日を応援します。

じっくり深めに焙煎された黒豆の奥深い香ばしさ。肥沃な大地に育まれたごぼう特有の風味とコク。素材の相性を見極め、理想とする味へと近づけるために吟味を重ねてブレンドを試し、納得のいくおいしさに仕上げました。
きなこのような素朴でなつかしい香りと、ほのかに広がる甘さの余韻。そしてさっぱりとした後味は、毎日飲みたくなるおいしさです。夏の暑い時期には冷やしても味わい豊か。季節を選ばずおいしくお飲みいただけます。

｢エンハーブ｣との共同開発から生まれたお茶です。

エンハーブは、サントリーグループのハーブ専門店。西欧で古くから健康・美容づくりにも利用されてきたハーブの働きやその影響を追及し、お客様一人ひとりに健やかで美しい生活をご提供しています。現在エンハーブは、独自にブレンドしたハーブティーを中心に、全国の百貨店や駅ビルに店舗展開しています。