アサリとしめじのトマトクリームパスタ - キレイになるレシピ｜Milcolla（ミルコラ）
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クリーム系パスタなら、どんなレシピでも大丈夫。クセのない、おいしいコラーゲンだからできるんです。
【材料】2人分
● にんにく（つぶしたもの）1片
● アサリ1つかみ
● しめじ50g
● トマト1個
● 生クリーム30cc
● ミルコラスティック1包
● 生パスタ150g（乾麺の場合は75g)
● パスタゆで汁60cc
● 塩、黒こしょう、パセリ適量
● オリーブオイル大さじ1
● パルミジャーノチーズお好みで
フライパンでオリーブオイルを温め、つぶしたにんにくをソテー。
パスタをパッケージの表示どおりにゆでる。
アサリとパスタゆで汁、トマト、しめじをフライパンに入れ、フタをして蒸す。
アサリが開いたら、火を止めて生クリームとミルコラをなじませ、茹でたパスタとからめる。
塩、黒こしょう、お好みでパルミジャーノチーズを。パセリをのせて完成。
ミルコラは、先に軽く混ぜ合わせてから使用したほうが使いやすくなります。
