冷やしミルコラ担々麺 - キレイになるレシピ | ミルコラ公式サイト

ミルコラでクリーミィに仕上げた、ちょっぴりピリ辛の冷たい麺です。

【材料】4人分

● 豚ミンチ250g

<A>

にんにく（みじん切り）1片分

しょうが（みじん切り）1片分

サラダ油大さじ1

<B>

豆板醤小さじ2

砂糖大さじ1

しょうゆ大さじ1

<タレ>

白練りごま30g

砂糖大さじ2

ミルコラスティック4包

酢大さじ3

しょうゆ大さじ3

豆乳300cc

ラー油お好みで

● 中華生めん4人分

● トマト（スライス）1個

● きゅうり（細切り）1本

ミルコラは、先に軽く混ぜ合わせてから使用したほうが使いやすくなります。

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