|「極の青汁」を使用した、「グリーンオニオン ポタージュ」のレシピ(料理)をご紹介。
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ご飯を煮てトロミをつけます。油脂も一切使いませんので、冷製、温製ともに口当たりのなめらかさは変わりません。玉ねぎの甘味と「極の青汁」の爽やかさが生きている主食にもなるスープです。
「極の青汁」1包/炊いたごはん30g/玉ねぎ1/4個(60g)/水150ml/塩小さじ1/4強/牛乳100ml/こしょう少々
※夏場なら冷やしても美味しく召し上がれます。 ※2人前が作りやすい分量です。その場合は水を200mlにしてください。
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