極の青汁

サントリー「極の青汁」のこだわりをお伝えします。

おやつ・お菓子

青汁蒸しパン

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青汁蒸しパン
  • 調理時間:25分
  • カロリー(カップケーキ2個分):309kcal
  • 食塩相当量:0.3g
安井MEMO

「極の青汁」はどんなものにも溶けてなじみやすいので、もちろん蒸しパンの生地にも。抹茶を入れるよりも色や香りが鮮やかに長持ちしますので、目にもおいしいふんわりパンができます。

材料(カップケーキ2個分・直径5cm×高さ4cm型)

「極の青汁」1/2包/小麦粉1/4カップ(約30g)/はちみつ大さじ2/水25ml/卵1/4個分/ベーキングパウダー小さじ1/4/甘納豆10粒/かぼちゃ15g(もしくはドライクランベリーなど適量)

作り方

1
溶いた卵、水、はちみつを混ぜたところに、振るった小麦粉とベーキングパウダーを入れ、「極の青汁」を入れて混ぜたら、カップに分けて、好きな具材を中に入れたり上に乗せたりする。
2
蒸気の上がった蒸し器で15分蒸してできあがり。

※4人前が作りやすい分量です。その場合は、はちみつ大さじ3、水80ml、ベーキングパウダー小さじ1(約3g)で作ってください。
※トッピングは、このほかに、さつまいもやレーズンなどでも良いでしょう

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