極の青汁

サントリー「極の青汁」のこだわりをお伝えします。

ごはんもの・麺類

青汁入りカルボナーラ

印刷
青汁入りカルボナーラ
  • 調理時間:15分
  • カロリー(1人分):604kcal
  • 食塩相当量:2.8g
レシピMEMO

56で火加減を中火にし、混ぜながら火を通せば、卵が固まることはありません。全卵でも作れますが、卵黄がオススメです。

材料(2人分)

パスタ(リングィーネ)160g/玉ねぎ1/2個/ベーコン4枚/アスパラ3本/オリーブオイル大さじ1/2/塩(パスタ茹でるとき)少々/パスタの茹で汁50㏄

A:「極の青汁」2包/生クリーム80cc/豆乳50cc/卵黄1個分/粉チーズ大さじ2/顆粒スープの素小さじ1/2/昆布茶小さじ1/塩小さじ1/4

作り方

1
玉ねぎ、ベーコン、アスパラは食べやすい大きさにカットする。
2
Aの材料をボールに入れよく混ぜる。
3
熱湯に塩を入れ、パスタを茹で始める。
4
熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、1を炒め、玉ねぎが透き通ったら火を止める。
5
パスタがちょっと固めに茹で上がったら、茹で汁と一緒に4に加え火を中火にし、全体がよく混ざるようにサッと炒める。
6
52を一気に加え、手を休めず混ぜながらソースが温まり、とろみが付いてきたら、器に盛り付ける。

その他の「ごはんもの・麺類」

  • ひすいとろろ丼
  • ヒスイチャーハン
  • 青汁そば
  • 青汁ヤムウンセン
  • 青汁茶づけ
ご購入はこちら

素材、品質、おいしさ。そのすべてにこだわった
サントリーの「極の青汁」。
素材の豊かな栄養を、確かな品質でお届けします。