極の青汁

サントリー「極の青汁」のこだわりをお伝えします。

ごはんもの・麺類

青汁茶づけ

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青汁茶づけ
  • 調理時間:5分
  • カロリー(1人分):307kcal
  • 食塩相当量:7.3g
レシピMEMO

刺身をタレに漬けることで、魚の臭みをとりおいしくなります。鯛以外の刺身でもお試しください。
昆布茶を使うことで、出汁をわざわざとることがなくお手軽に作ることができます。うまみも増します。

材料(1人分)

ごはん茶碗1杯分/刺身用鯛5切れ/刻みのりお好みの量/三つ葉お好みの量/わさびお好みの量/白ゴマお好みの量

A:酒小さじ1/みりん小さじ2/醤油小さじ2/おろし生姜少々

B:「極の青汁」1包/お湯150cc/昆布茶小さじ1

作り方

1
Aの調味料を混ぜ合わせ、鯛を30分~1時間漬ける。
2
茶碗にごはんを盛り、1の鯛をのせ、お好みでのり、三つ葉、わさび白ごまをトッピングする。
3
Bをよく混ぜ合わせ、2にかける。

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